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 Keskon mange ?

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ISAbelle
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Jeu 8 Nov - 17:40


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ysengrin
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Ven 9 Nov - 1:14

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ISAbelle
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Ven 9 Nov - 19:22

j'aurais jamais pensé que c'était la même chose

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ysengrin
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Mar 13 Nov - 1:51

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E@U ViVe
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Mar 13 Nov - 22:51

Une tartelette dessert à la lime ?
dessert d’Amérique ? d’Asie ? d'Europe ?

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ysengrin
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Mer 14 Nov - 1:40

E@U ViVe a écrit:
Une tartelette dessert à la lime ? NON
dessert d’Asie ? OUI
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Giroflée
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Mer 14 Nov - 14:05

Tartelettes au thé vert matcha  ?
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E@U ViVe
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Mer 14 Nov - 22:46

À base de kiwi ?
Le vert est un fruit ?

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ysengrin
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Jeu 15 Nov - 1:54

Giroflée a écrit:
Tartelettes au thé vert matcha  ? NON
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ysengrin
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Jeu 15 Nov - 1:55

E@U ViVe a écrit:
À base de kiwi ? NON
Le vert est un fruit ? NON
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E@U ViVe
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Sam 17 Nov - 21:54

Mais est-ce que ça contient un fruit ?
Un légume ?
Le vert est du à un épice ?

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ysengrin
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Dim 18 Nov - 1:05

E@U ViVe a écrit:
Mais est-ce que ça contient un fruit ?  NON
Un légume ?  NON
Le vert est du à un épice ?  OUI
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Giroflée
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Lun 19 Nov - 23:26

Pandan Egg Tart


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ysengrin
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Mar 20 Nov - 1:23



http://elokitchen.canalblog.com/archives/2013/04/23/26986621.html

Je n'ai jamais eu l'occasion de goûter au pandan...il paraît que le goût rappelle un peu la vanille ou l'amande...
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ISAbelle
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Mar 20 Nov - 19:58

Voici un p'tit repas que j a mangé à Belize. Il contient du riz oui, une sorte de petites salades fait de fruits oui ,mais aussi 2 autres trucs qui ressemblent à de la friture. Ce sont 2 aliments différents. Pouvez vous deviner c est quoi?


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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Mer 21 Nov - 1:13

Ca contient de la viande ? du poisson ? des légumes ? du manioc ? de la noix de coco ?
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ISAbelle
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Mer 21 Nov - 6:44

Celui près de la fourchette est de la viande et l autre c' est végétale

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ysengrin
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Jeu 22 Nov - 1:17

La viande, c'est du poulet ? un animal exotique ?
Le végétal, c'est une racine ? un feuillage ?
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ISAbelle
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Jeu 22 Nov - 14:46

La viande, c'est du poulet ? non mais ça en a le gout un animal exotique ? pas vraiment puisqu'on en trouve un peu partout dans les régions chaudes sur la planète

Le végétal, c'est une racine ? non un feuillage ? Une partie de la recette comporte le feuillage d,une herbe très connue effectivement Je ne demande pas le nom de ce met pcq je ne crois pas qu'il y en ait... juste le nom de l'herbe en question...

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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Ven 23 Nov - 1:17

La viande vient d'un oiseau ? d'un reptile ? d'un mammifère ?

L'herbe en question est-elle utilisée dans un autre domaine que la cuisine ?
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Ven 23 Nov - 19:12

La viande vient d'un oiseau ? d'un reptile ? d'un mammifère ? Un reptile

L'herbe en question est-elle utilisée dans un autre domaine que la cuisine ? Oui comme bien des plantes en médecine

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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Sam 24 Nov - 1:24

La viande, c'est de l'iguane ? du serpent ?

Il y a d'autres régions que l'Amérique Centrale où on utilise cette herbe en cuisine ?
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ISAbelle
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Sam 24 Nov - 11:58


La viande, c'est de l'iguane ? du serpent ? Oui c'est de l'iguane... ce n'est pas si mauvais... le guide disait que c'était du poulet à 4 pattes pcq en fait dont la façon dont il est cuisiné la texture et le gout ressemble à celui du poulet...

Il y a d'autres régions que l'Amérique Centrale où on utilise cette herbe en cuisine ? ouiiii et pas uniquement en amérique ... j'ai fait des recherches et d'après ce que j'ai lu il y en a un peu partout dans le monde...

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ysengrin
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Dim 25 Nov - 1:29

Est-ce que l'herbe en question est généralement utilisée comme épice pour parfumer un plat ?
Ici c'est une sorte de beignet ?
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ISAbelle
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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   Dim 25 Nov - 9:09

Est-ce que l'herbe en question est généralement utilisée comme épice pour parfumer un plat ?

la plupart des gens n'en mangent pas et ne pensent pas que c'est une plante comestible même s'ils en ont tout près de chez eux, souvent sur leur terrain donc on l'utilise trèssssss peu en cuisine.Il ne faut pas oublier que les pays où les difficultés financières des gens sont présentes au quotidien développent des façons de se nourrir imaginative. Alors là je vais t'aider beaucoup.. c'est la feuille qui est roulée ainsi et qui a cette apparence avec la friture et la sauce caramélisée par le sucre des fruits tropicaux.
Ici c'est une sorte de beignet ? Je dirais que si qqn la mange dans nos pays ça serait peut être sous forme de salade ou d'infusion.


hooo j'en ai dit beaucouppppppp

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MessageSujet: Re: Keskon mange ?   

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